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Presentamos Avance, la nueva conferencia sobre sostenibilidad de la SCA

En otoño, los líderes de la sostenibilidad y sus apasionados defensores de toda la cadena de valor del café se darán cita en la ciudad de Guatemala para participar en Avance, la primera conferencia sobre sostenibilidad organizada por la Asociación de Cafés Especiales (SCA). El evento inaugural tendrá lugar los días 11 y 12 de octubre de 2017 en la sede de Anacafé, la asociación nacional del café de Guatemala. Este evento de dos días consistirá en conferencias, talleres, mesas redondas y debates sobre temas como el cambio climático y la economía de la producción del café y se centrará en el contexto de Centroamérica.

Avance se ha diseñado para incluir roles y niveles de experiencia de toda la industria del café y a ponentes que hablan inglés y español, y ofrece una oportunidad sin precedentes para conectar con la comunidad de la sostenibilidad que tan rápido está creciendo. Los representantes comerciales de los países consumidores de café y los granjeros, profesionales del desarrollo y funcionarios públicos de países productores de café estarán allí presentes para aprender de expertos y de los demás sobre temas relacionados con la sostenibilidad en el sector del café.

Kim Elena Ionescu, responsable de sostenibilidad de la SCA, indica «Avance es especial en muchos sentidos, pero hay dos cosas que lo diferencian claramente de otros eventos de la SCA: es nuestra primera conferencia centrada en la sostenibilidad y la primera conferencia que se va a celebrar en una región productora de café».

Avance es el resultado de muchos años de apoyo de distintos miembros de la comunidad del café para que se escuche la voz de agricultores y representantes de los países productores de café en debates en torno a temas de sostenibilidad. La conferencia también está respaldada por años de trabajo del consejo de sostenibilidad de la SCA y muchas conversaciones en la comunidad de cafés especiales en torno a cómo puede funcionar la industria junta para conseguir un mejor café.

Ionescu añade: «El crecimiento de la comunidad de la sostenibilidad en el café, la necesidad de incluir un conjunto de voces más variadas en nuestros diálogos y la mayor concienciación en torno a los retos que afrontamos son la base de Avance y estoy ansiosa por ver lo que construimos a partir de ella».

Para más información sobre Avance, visite www.avance.coffee.

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